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在化学实验教学中培养学生的研究性学习能力
发布时间：2011-07-03
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作者：杜蓉
在化学实验教学中培养学生的研究性学习能力
常州市武进区郑陆初级中学 杜 蓉
化学是一门以实验为基础的学科。化学实验课是化学课程的有机组成部分，加强实验教学是提高化学教学质量的重要一环。近年来我们在加强实验教学方面采取了一系列措施。
一、培养学生实验的兴趣
教材中的许多实验现象对学生来说相当有趣，如铁丝在氧气中燃烧，向澄清石灰水里吹入二氧化碳，铁和硫酸铜溶液反应等等。兴趣是学习的巨大原动力，但有些学生只是觉得化学变化的现象新奇好看，并没有产生探究这种化学现象原因的要求，因此，这种兴趣很短暂，此时应让学生自己动手做实验，通过实验引导他们去揭示本质和规律，这样的兴趣才是稳定的。
二、做好演示实验
1、演示实验的导向性
教材中任何一个演示实验都有一定的教学目的，教师要在熟悉全部实验内容和教材本身的基础上精心组织演示实验。在演示实验过程中，要引导学生对实验现象进行认真观察思考，以达到预期目的。如“绪言”课镁带燃烧的实验，学生往往为“剧烈燃烧，发出耀眼白光”等现象所吸引，对生成的白色粉末容易忽略，而这个实验的目的恰恰是要证明有新物质生成，引导学生分析这种白色粉末就是与原来的镁带有着本身区别的新物质。
2、演示实验的示范性
演示实验教师的每一步操作都给学生留下了很深的印象，因此教师应以自身规范的操作技能，严肃认真一丝不苟的实验态度去影响和感染学生，切不可草率行事。如在使用滴管时，应先用手指捏紧橡皮乳头，赶走滴管中的空气，再将滴管伸入试剂瓶中，放开手指，取出滴管，把它悬空放在容器上方，不能接触容器内壁，以免沾污滴管或造成试剂的污染。
3、演示实验中观察的完整性
有些演示实验由多个步骤组成，就必须使学生明确每一步骤的操作要点，使学生理出一个完整的思路。如实验室用氢气还原氧化铜的实验，可分三步观察。实验开始时为什么要先通氢气后加热？可以联想氢气的可燃性来说明。并加以强化、巩固。反应进行到一定时候，观察到的现象是什么？一些学生往往只注意一个而漏掉另二个，引导学生仔细观察。黑色粉末逐渐变红色和试管口出现水珠，这两种现象是同时出现的，描述时缺一不可。分析产生这两种现象的原因和本质，实验结束时为什么要先熄灭酒精灯继续通氢气至试管冷却？为了加深印象，也可以有意在熄灭酒精灯时，同时停止通氢气，让学生观察生成的红色的铜重新变成黑色。
4、演示实验的启发性
演示实验不能只限于按照规定将实验做完，要结合教学内容启发学生积极思考，培养学生严谨求实的科学态度。如盐和金属的反应一般遵循金属活动性顺序的规律。但某些很活泼的金属如钾、钠等，它们与排在其后面的金属盐溶液反应，一般不会有金属被置换出来。一部分学生很想知道为什么？我作了演示钠与硫酸铜溶液的反应，根据观察到的现象启发学生思考：钠为什么浮在水面上？钠为什么熔化成闪亮的小球？小球为什么向四处游动？为什么没有看到置换出的铜却看到析出的蓝色沉淀，启发学生对化学实验现象进行分析，指导学生认识物质间的共性和个性，激发学生探索知识的兴趣。
三、上好学生实验课
通过学生动手实验可以有效地训练他们掌握化学实验基本操作技能，培养学生的观察能力、思维能力和良好的实验习惯，通过对实验现象的分析得到科学结论。
1、指导学生预习实验
预习实验是实验成功的前提和基础，预习时要做到：明确实验目的；掌握实验原理；领会实验内容；知道所用仪器、药品；熟悉实验步骤；了解注意事项；填好预习报告等。
2、指导学主动手实验
在学生实验过程中教师要巡回指导，对于动手能力较差的学生应给予具体帮助。如学生在做检验氢气纯度的实验操作中，个别学生由于操作不准确，总是不能成功，我便手把手地教他们，帮助他们树立信心，尽快掌握规范的实验操作和实验技能。
3、指导学生观察实验
化学实验中需要学生观察的内容很多，只有掌握正确的观察方法才能获得正确的观察结果。较好的方法是：明确观察目的，确定观察对象，全面细致观察，记录观察现象，分析观察结果。如在氢气的实验室制法中，做实验前先提出观察计划：（1）反应物锌和稀硫酸的颜色、状态；（2）反应条件（是否加热）；（3）反应中的现象；（4）反应物的质和量的变化。实验做完，请同学们回答观察到的现象，这时他们往往是争先恐后，但由于观察不仔细或语言表达能力的限制，回答中有不少错误，通过全班同学的互相补充纠正，再结合教材上对实验现象的描述，得到正确的结果。
4、认真写好实验报告
学生做完实验的当天，必须写好实验报告，交给教师。实验报告包括：实验的目的；实验用品；实验内容和步骤；实验中观察到的现象；解释原因、结论和有关方程式；问题讨论。通过写实验报告，使学生加深对实验内容的理解，巩固所学到的基础知识，进一步提高分析问题和解决问题的能力。
5、创造条件增加操作机会
在加强基本操作训练的同时，增加演示实验的内容，把某些演示实验改为边讲边实验，将实验问题讨论的内容，让学生准备好后到实验室中动手操作，适当地引入一些探究性实验，增加学生选做实验。
四、借助家庭小实验
家庭小实验，是要求学生从日常生活中寻找一些能够使用的化学药品和代用仪器，结合教学内容在课余完成的化学小实验。
1、复习、巩固学生学过的化学知识
学生在做家庭小实验时，由于感官和手脑并用，可以提高感知的成效，加深记忆。如学生学完碳和碳的化合物一章后，可增加“鸡蛋跳迪斯科”的家庭小实验，学生对碳酸钙和盐酸的化学反应方程式会有较深的记忆。
2、激励学生学习的积极性
家庭小实验是学生未见过的实验，所以你们做家庭小实验时不会象做学生实验时粗心大意，必须认真观察记录有关实验现象。如在做纯碱与食醋的家庭小实验时，可增设盐酸代替食醋进行实验，比较不同的酸与纯碱反应的剧烈程度。
3、培养学生关心社会的意识
设计一些家庭小实验，可以对学生进行关心社会的教育。例如，在学习酸的性质后，设计：将灼烧变色的铜丝立即放入食醋中，让学生观察反应现象。教师下节课可以向学生介绍工人利用酸可以除去金属表面的氧化物这一化学知识，在焊接金属、电镀等工序前也要进行酸洗。
初中化学新教材中共有12个家庭小实验，教师要鼓励学生创造条件完成家庭小实验，扩大学生的动手能力和创造能力，培养学生关心社会、立志成才的思想。
五、加强实验考核
实验考核是加强实验教育的好方法，每学期我们都要对化学实验进行考核。平时的实验考核从实验报告的预习、实验操作、实验室规章制度的遵守情况、实验报告的填写等几方面进行。期末的实验理论考试按照教学大纲的要求设计一套多种形式的实验试题，考察学生对实验基础知识、基本技能的掌握情况。设计性实验考试先由教师进行命题，学生根据要求进行实验设计，选择所需要的仪器、药品，到实验室进行实验操作，全体化学老师进行检查评分。即由平时的实验考核、期末的实验理论考试、设计性实验考试三部分组成，按一定比例记入期末的化学成绩中。通过细致认真的实验考核，端正了学生的实验态度，使学生培养了严肃认真、一丝不苟的良好的实验习惯，调动了学生实验的积极性。
通过开展以上几方面的工作，激发了学生学习化学的兴趣，提高了学生自身的实验水平，培养了学生的观察能力、实验能力、思维能力和创造能力。克服了老师讲实验，学生背实验现象，既达到了教学目的，又提高学生的综合能力，从而全面提高了化学教学质量。
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