趣 味 除 夕
郑陆中心小学 六（1）班 徐露
除夕是一年的最后一天，又称年三十、除夜、岁除等。这是中国最重大的传统节日之一。
除夕之夜，全家人要团聚在一起。首先要做的是包饺子。别看它看起来容易，其实做起来并不简单。听妈妈说：“包时一定要讲吉利话。”我听了，觉得挻新鲜的，便也加入了包饺子的行列中，看着妈妈一会就包好一个，心里一着急，包的馅不是多了就是少了，多了把面皮胀破了，这边捏好了，那边又破了，这样反反复复好几次都没成功，急得我满头大汗，便随手一抺，妈妈和奶奶都大笑起来——原来我的脸变成了大花脸了。我有些气馁了，怎么都包不好，只好在这旁边看妈妈怎么包。咦？妈妈包的时候，怎么放了一个硬币呀？我问妈妈，妈妈说：“初一谁要吃到包了钱的饺子，就预示着这一年要交好运，吃到豆沙馅呀，甜甜蜜蜜，吃到辣子馅，从开年一路红到年尾，我还做了一些鼠、鱼形状的饺子给你吃呢！”听了之后，我准备多吃些饺子。除夕饺子包好后，当晚要煮，每人吃半碗，剩下半碗，这意味着年年有余。
除夕之夜，另一项必不可少的活动便是放爆竹，噼噼叭叭的爆竹声此起比伏，一道道彩虹划破夜空，鞭炮声和道道烟火把人们带进了欢乐的春节。还有一些地方在除夕放烟火，人们在美的烟火中共享天伦之乐。
除夕还有一项非常有意义的活动，就是守岁。民间称守岁为“熬百岁”，因为这一天是“一夜连双岁，五更分二年。”老百姓认为熬的时间越长活得时间便越久，小孩也最聪明，因此才有所谓的“儿童强不睡，相守夜喧哗”的场面，每家还要在堂层点上两蜡烛，俗称守岁烛。守岁烛讲究生花报喜，即燃烧中的烛头要呈虎刺梅状，叫“元宝”，生花报喜之俗又重新在人们中传开了，这一习俗反映了人们盼望幸福的愿望。除夕守岁是合家团聚、共享天伦之乐的美好夜晚，是中华民族的传统习俗。
除夕是忙忙碌碌中总透着一股喜悦的气息。除夕是那么有趣，不同的地方，有不同的习俗。不管是什么地方的习俗，都是那么快乐。
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