春节美食——饺子
常州市武进区郑陆中心小学 六（1）班陆芷仪
哎！我怎么又对歪了呢，真笨！”我无可奈何地说。而一旁的奶奶则用鼓励的眼光望着我，似乎在说：失败乃成功之母，加油啊，不能灰心。有了奶奶的鼓励，我心中那盏微弱的蜡烛又亮了起来，我回到原位，把水和馅摆好后对折，有了先前两次中国最传统的也是人们最爱过的节日是什么?大家都会异口同声地说:”春节!”没错，今天咱们谈的就是春节的美食，对我而言，饺子就是味道独特的春节美食。
饺子的做法十分简单，重要的是，2分菜，3分瘦肉，5分肥肉，我做饺子的经历可有趣了；先拿来了一张饺子皮，边缘抹上一层水，然后把已经烧熟、切碎的馅放入中间，把饺子皮对折，“啊呀，对折过头了。”原来我把饺子皮一边高一边低的对折了，我便分开他们俩，可他已经成为一张模糊的“烂皮”，弄得奶奶哭笑不得，我也不好意思的挠挠头。第二次我又把水和馅放好后对折，“的教训，我把2只角先捏一下，接着再一个手印一个手印的把他全部捏起来，一只小巧玲珑的“老鼠饺子”诞生了，看着自己费了九牛二虎之力完成的杰作一家人都为我鼓起掌来。
“唔，香喷喷的饺子来啦！”只见爷爷端着一盘饺子放在桌上，顿时一股浓烟直冲云霄，一阵香气扑鼻而来，爷爷把盘子放下，我爸爸拿来碟子，放入醋、麻油和辣酱，混合成蘸饺子的调料，我夹起一只饺子，放到调料里再咬上一口，酸中带辣，不一会儿，幸福的滋味回味在口中，我从来没有想过，到自己做的东西是那么令人陶醉。
通过这一次实践，让我懂得了许多：如一全人面对挫折或是困难时，鼓励就是一把锤子，捶破了阻挡道路的墙。而当自己尝到了辛辛苦苦做出来的劳动成果时，才会知道：一分耕耘，一分收获的韵意。还有做一件事时不能半途而废，应该努力振作，坚持不懈地做完这件事，反而还会赢得一些你意想不到的事，如掌声、幸福、赞叹……
同学们，听了我这么多的讲解，一定更加爱上这春节美食吧！赶快行动起来，这样自己才会了解努力与幸福。
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