做道菜真不易
江苏省常州市武进区郑陆中心小学六（4）班 吴怡平
当妈妈把香喷喷的饭菜端上桌时，我总要把鼻子凑上去闻一闻，还要后夸一句：“香，真香啊！还真比得上古代皇宫里的大厨哩！”可妈妈总是认为我是在拍马屁，还时常会扔给我一个白眼：“行了行了啊，别一天到晚口不对心。”
可今天不知怎么了，当我像往常一样夸饭菜好的时候，妈妈的态度却是一百八十度大转弯。她笑眯眯地对我说：“好吃啊，那你愿不愿意跟我学啊？”听了这话，我立马坚定地摇了摇头：“不愿意。”当我话音未落，妈妈那本来眯成一条缝的眼睛刹时睁得老大。真是应了那句古话——翻脸比翻书还快。之后。妈妈便念起了紧箍咒：“想当年，我12岁便会下厨做菜，所有的家务活我样样精通……”“好汉不提当年勇！”我的态度仍然很坚决。“那又怎么样？我是你妈，可不是什么好汉。”妈妈一副自大的样子。经过一番争执，我还是妥协了，怎么办，谁让她那三寸不烂之舌，没道理也能讲出三分道理来。
于是，我利用星期天的时间跟妈妈学起了做菜。我很不情愿地跟在妈妈身后去逛菜市场，一路上，妈妈不是嫌这个不好就是那个不好，逛到我腿都酸了，她才挑到几个土豆。回到家后，妈妈还在埋怨：“今天的菜一点也不好，我只买到了土豆。”我不以为然：“谁说的，我觉着都挺好的啊，是你自己太过挑剔。”妈妈只是瞥了我一眼，并没有作声。
回到家，妈妈先叫我洗土豆，我一会儿功夫便好了。可是，切菜可就有难度了，妈妈先给我做示范，只见她娴熟地拿着土豆，放在切菜板上，之后握住菜刀，迅速地切了起来，还没过多长时间，便把土豆切成了片，着看的我眼花缭乱，还没等我反应过来，妈妈就把一个土豆切成一条条的丝了，我不禁惊叹起来。我紧盯着那些细如针的土豆丝，不知道该说些什么了。不过我又恢复了信心，不就是切菜吗，我也会。我把土豆放在切菜板上，之后拿起菜刀，生疏地切了起来。我看准了长度，一刀下去，还行，至少没我想象中的那么糟糕，我心里放松了很多，紧揪着的一颗心也放了下来，自言自语道：“看来也不是太难，慢就慢点吧，只要切得好，我可不能被妈妈看扁。”说着一刀便下去了，哇，那么大一片，这下惨了，我心里暗暗忐忑。
最后一步终于到来了，我笨拙的把土豆丢到锅里，用锅铲胡乱地左铲一下，右翻一下，之后盖上锅盖，我就看书去了。我看着看着就走了神，是股刺鼻的焦味把我拉了回来。啊呀，不好，炒糊了。我匆忙地揭开盖，看见的是一团黑糊糊的东西……
唉，真是太失败了！我好郁闷！不过，我很快整理好心情，迎接下次的“任务”。
指导老师：高小云
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